鶏肉販売、通販[松風地鶏]名古屋コーチンの飼育直売お取り寄せ・業務用卸し  おいしさは日本で2番目!!松風地どり

おいしさは日本で2番目!!まつかぜじどり
商品一覧

【割引商品】 名古屋コーチン親子丼セット

名古屋コーチン親子丼割引セット 3人前


名古屋コーチン親子丼セット3人前
定価:2,376円 → 1,944円(税込み)

数量:

親子丼だけで行列の出来るお店があるそうな!
そんな とろとろ親子丼がおうちで作れます!
松風地どり親子丼



■とろとろ親子丼
容器の濃縮出汁 1ビン:水3〜4に薄め、丼用鍋に入れ、霜降りもも肉を入れて
お肉を返しながら強火で沸騰させる。
出汁を多くする、または濃くする場合は予備の濃縮出汁を足して使用して下さい。

肉の表面の色が変われば軽く溶いた2個の玉子を沸騰した鍋の中心にドバッと入れ
直ぐにふたをする (約15秒間ふたをして強火)
★プラチナエッグは黄身を箸で2〜3回切る程度の溶き方でよい(溶き過ぎない)

火を止め、ふたを取らずに15秒間待つ。
鍋を水平に回すように振りながら炊きたてご飯に滑らすように乗せる。
三つ葉、または斜め細切りねぎなどをあしらって出来上がり。

  ポイント=卵は溶き過ぎないこと!・・・黄身を箸で2〜3回切るように混ぜるだけ!!
火加減は終始 強火 出汁は多目に   一連の流れを素早く行って下さい。
やってみれば意外と簡単に、上手出来そうですね!

【割引商品】親子丼セット
【セット内容】   親子丼用にカットした霜降もも肉 40g × 3
自家製 丼出汁 3個+予備1個 (濃縮出汁です。水で4倍に薄めてご使用下さい)
有精卵プラチナエッグ  10個     
とろとろ親子丼

名古屋コーチン親子丼セット3人前
定価:2,376円 → 1,944円(税込み)

数量:

セット内容(3人前) 数量
 丼用カット済み霜降りもも肉40g
 有精卵プラチナエッグ 10個
 松風地どり自家製 丼だし(濃縮)
(原材料の一部に小麦を含む)
3+1
予備の丼出汁を1本 お付けしております

POINT
強火で調理
※濃縮出汁を3〜4倍に薄める
タレビンの濃縮出汁を鍋に全て入れた後に
空のタレビンに水を3〜4杯鍋に入れて
薄めてください。
タレの量を多くしたい場合や濃くしたい場合は
予備の出汁をお使い下さい。

【賞味期間】
(霜降りもも肉)真空パック未開封で冷凍:2ヶ月
(濃縮 丼出汁)薄めず、そのままで冷蔵:2ヶ月
予備の丼出汁を1本 お付けしております(計4本)
(有精卵プラチナエッグ)常温1週間、後、冷蔵1週間

商品内容  【割引商品】
とろとろ親子丼セット(3人前)
容  量  霜降りもも肉、有精卵、丼出汁
温 度 帯    但し、お届けに
2日以上を要する地域へのお届けは
冷凍便限定となります。その際は
有精卵は代品対応させて頂きます 
お届け日  ご注文日より3日目以降のご希望
日をご指定頂けます。
特にお急ぎの場合はお問い合わせ
ください
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送   料  商品点数やクール便に関わらず
全国一律850円です
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場合やご注文合計金額が10,800円
以上の場合は送料無料です
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あだち理絵子 さん(松竹芸能)
松風地鶏とろとろ親子丼

名古屋コーチン親子丼セット3人前
定価:2,376円
→ 1,944円(税込み)

数量: